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LIVRE : LE MARCHÉ DU HALAL

Entretien avec Fethallah Otmani, porte-parole d'AVS, à propos de l'ouvrage "Le marché du halal" (coécrit avec Mostafa Brahami).
Présentation d'AVS 22/08/20119 min 28 sec
Abattoir Laguillaumie22/08/201113 min 43 sec
Gourault, abattoir de bovins17/01/201219 min 22 sec
Process Abattoir de Volailles20/01/20112 min 10 sec
Process Boucherie20/01/20112 min 34 sec
LIVRE : LE MARCHÉ DU HALAL 15/12/201113 min 28 sec
Application iPhone AVS15/12/2011 00 min 22 sec